Fondée en 1877, la maison Garnier à d’abord été un négoce de vins et spiritueux, tout en menant sa propre activité de production de Calvados. Située dans l’Orne, à proximité de Condé sur Noireau, la maison Garnier est aujourd’hui entre les mains de Nicolas Garnier, jeune maître de chai de 34 ans.
Les Calvados Garnier ont la particularité
d’être distillés dans un petit alambic à colonne Gazagne très peu modifié depuis sa fabrication en 1932. Ils possèdent une typicité de goût très marquée et une légèreté remarquable.
30&40 à sélectionné, en collaboration avec La Maison du Whisky, ce Calvados fin et vif de 15 ans d’age. Il figure dans l’édition 2019 du catalogue Création de La Maison du Whisky.